HALAL-Richtlinien für Schlacht-, Fleischverarbeitungs- und Lebensmittelbetriebe
Richtlinien des Europäischen Halal-Zertifizierungsinstituts (EHZ) für Shclacht-, Fleischverarbeitungs- und Lebensmittelbetriebe.
"Es ist eine zwingende Verpflichtung für die Muslime, alle Handlungen zu unterlassen,
die Tieren und anderen Geschöpfen absichtlich oder bewusst
physische und psychische Schmerzen oder Leiden zufügen könnten."